工业级甘油价格-恩源化工-甘油

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  恩源化工为您介绍：

  甘油储存注意事项

储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、酸类分开存放，哪里有卖食用甘油，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

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恩源化工为您介绍甘油的应用：

果酒行业的应用

用水果或其它干鲜果品酿制或泡制的酒，工业级甘油价格，只是制作方法不同，都称为果酒（干红、干白），果酒都存在单宁，甘油，单宁就是苦、涩味的来源。

作用：分解果酒中的单宁，提升酒品的品质、口感，去除苦、涩味。添加量：1%

肉干、香肠、腊肉行业的运用

腌腊制品、肉干、香肠的用法：在加工制作时，将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后，均匀喷洒在肉上或切好的肉中，充分搓揉或搅拌。作用：锁水、保湿，达到增重效果，甘油买哪个牌子好，延长保质期。添加量：1.2%~1.5%

果脯行业的运用

果脯在加工制作时，因存放问题使产品容易失水，干硬，水果中同样也含有单宁。作用：锁水、保湿，抑制单宁---，达到护色、保鲜、增重效果，延长保质期。添加量：0.8%~1%